범주 음식 조리법

포르 치니 버섯을 곁들인 호박 수프
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포르 치니 버섯을 곁들인 호박 수프

가을 맛의 진짜 크림 인 호박과 포르 치니 수프의 맛있는 요리법입니다 .4 인분 재료 : 호박 500g 양파 1 개 샬롯 포르 치니 버섯 300g 버터 50g 치킨 육수 50cl 액상 크림 15cl 2 큰술 껍질을 벗긴 헤이즐넛 큰 스푼 소금, 갓 빻은 후추 포르 치니 버섯을 곁들인 호박 수프-호박을 껍질을 벗기고 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

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1 년의 잼

저를 소개하겠습니다. 제 이름은 Françoise입니다. 포럼에서 질문을 읽고 제 노하우를 여러분과 공유하고 평범하지 않은 요리법을 제공하고 싶었습니다. 좋은 잼을 만들기 위해 찾고있는 조언을 제공하기 위해 포럼에서 당신의 말을 듣고 있습니다.
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Brioche 캐서롤

캐서롤 요리에 양귀비를 곁들인 브리오슈를 요리하는 독창적이고 정말 맛있는 방법입니다. 재료 : 700g의 흰 빵 가루 2 큰술 에 s. 소금 3 큰술. 양귀비 씨앗 7g 건조 효모 4 달걀 2 큰술. 꿀 100ml의 기름. 양귀비 캐서롤 브리오슈 레시피를 그릇에 넣고 밀가루, 소금, 2 큰술을 섞는다.
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요리에 강한 Roquefort

치즈 플래터의 스타가되는 것 외에도 Roquefort는 부드러움과 강인함을 제공하는 작은 접시로 요리 할 때 맛있습니다. 전문가에게 물어보십시오. 한 번의 클릭으로 Jaardiner Malin 개인 판매 최대 -65, 경고를 받으십시오!
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로크 포르 퐁당

Roquefort 퐁당은 Roquefort를 맛볼 수있는 완전히 독창적이고 맛있는 방법입니다. 빠르고 쉽게 로크 포르 퐁당 레시피가 있습니다. 4 인용 재료 : 로크 포르 150g 휘핑 크림 25 cl 달걀 4 개 + 달걀 노른자 2 개 시금치 잎 100g 올리브 오일.
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파마산 아스파라거스 수프

봄을 맞이하는 봄은 섬세하고 은은한 맛을 지닌 다양한 레시피를 제공하는 맛있는 야채 아스파라거스의 도래를 의미합니다. 여기에 파마산을 곁들인 아스파라거스 수프의 레시피가 있습니다… 4 인분 재료 : 화이트 또는 그린 아스파라거스 500g2 샬롯 양파 1 개 코트 부용 20 cl 우유 25 cl 버터 25g 파마산 파슬리 50g 또는 파마산을 곁들인 곱슬 파마산 아스파라거스 수프 레시피이 레시피는 수프 접시의 스타터로 사용하거나 작은 베린의 식전 주로 사용할 수 있습니다.
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로크 포르 크림 브륄 레

치즈 플래터의 스타가되는 것 외에도 Roquefort는 부드러움과 강인함을 가져다주는 작은 요리로 요리 할 때 맛있습니다. 6 인분 재료 : 로크 포르 60g 달걀 노른자 2 개 크림 프레 슈 150g 로크 포르 크림 브륄 레 레시피 달걀 노른자를 치고 크림을 조금씩 섞은 후 잘게 썬 로크 포르를 추가합니다. 작은 입방체로.
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몬테카를로에 모인 세계적인 미식의 그라탕

Joël Robuchon, Guy Savoy, Pierre Troisgros, Christophe Michalak, Thierry Marx, Pierre Hermé, Hélène Daroze, Dong Zhenxiang, Hirohisa Koyama, Daniel Patterson, Rene Redzepi, Dave Chang, Tetsuya Wakuda, Massimo Bottura, Jordi Roca… 음악계의 거물 오늘과 내일의 세계 각국의 요리가 이번 주말 Monegasque 도시인 Monte Carlo에서 만나 레스토랑 Le Louis XV의 25 주년을 특별하게 기념했습니다.
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코르시카의 클레멘 타인, 일시적인 즐거움

11 월부터 1 월까지만 판매되는 코르시카 클레멘 타인은 프랑스에서 생산되는 유일한 제품입니다. 성숙기에 가족 농장에서 직접 선별하여 "IGP"라벨을 부착하여 추적 성, 품질 및 그것의 신선도. 비타민 C, 카로틴 및 프로 비타민 A가 풍부하여 피부를 평평하게 또는 요리하여 즐기기에 좋은 톤의 농축 물입니다 ... 또한 읽어보십시오 : 클레멘 틴의 건강상의 이점 및 장점 발견해야 할 3 가지 맛있는 요리법 유명한 코르시카 식 클레멘 타인을 기반으로합니다.
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생 모레 플랫 빈 샐러드

건강에 좋은 콩은 슬리밍 식사를위한 이상적인 야채입니다. 여기 생 모레의 맛있는 납작한 콩 샐러드가 있습니다. 4 인용 재료 납작한 콩 650g 1? 2 브로콜리 1 생 모레 라이트 2 파 2 tsp. 화이트 발사믹 식초 6 tsp. 해바라기 기름 큰 스푼 붉은 건포도 80g 굵은 소금 Fleur de sel, 갓 빻은 후추 읽기 : 콩의 건강상의 이점과 장점 큰 냄비에 물을 끓입니다.
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레드 라벨 퐁파두르 샐러드, 신선한 염소 치즈와 비트 뿌리, 양 고추 냉이 소스

신선하고 맛있는 염소 치즈와 비트 뿌리, 양 고추 냉이 소스를 곁들인이 퐁파두르 감자 샐러드는 대접입니다. 준비 : 20 분 요리 : 15 분 6 인분 재료 : 퐁파두르 라벨 루즈 감자 800g 셀러리 줄기 1 개 붉은 비트 1 개 노란색 레몬 ½ 로그 신선한 염소 치즈 5 cl 올리브 오일 6 핀치 미세 소금 10 g 굵은 소금 소스 용 20 cl 통액 크림 20g 병에 담긴 양 고추 냉이 20g 미세 소금 6 핀치 퐁파두르 샐러드, 신선한 염소 치즈와 비트 뿌리, 양 고추 냉이 소스> 퐁파두르 라벨 루즈를 씻고 자릅니다 -2.
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녹두와 두부 샐러드

두부를 아시나요? 두부 두유로 만든이 아시아 특산품은 채식주의 자들을 행복하게 해줄뿐만 아니라… 따뜻한 콩과 두부를 적당히 먹지 않고 즐길 수있는 맛있는 레시피입니다. 4 인분 재료 : 600g 강낭콩 두부 300g 올리브 오일 1 큰술 발사믹 식초 1 작은 술 겨자 1 작은 술 소금, 후추 또한 읽기 : 콩의 건강상의 이점과 장점 녹두와 두부 샐러드 레시피이 레시피는 만들기가 매우 간단하고 매우 간단합니다. 영양 학적으로 흥미 롭습니다.
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크림 치즈를 곁들인 냉동 그린 아스파라거스 스프

봄에는 신선한 아스파라거스를 곁들이거나 외부에 냉동 아스파라거스를 곁들인이 냉동 그린 아스파라거스 수프와 신선한 치즈를 곁들여 4 인분 재료 : 노란 양파 1 개 마늘 1 쪽 그린 아스파라거스 500g 1 작은 술 베이킹 소다 티스푼 반염 버터 15g 식물성 스톡 큐브 1⁄2 개 크림 치즈 150g 올리브 오일 굵은 소금 5 cl 소금, 갓 빻은 후추 크림 치즈가 들어간 아이스크림 그린 아스파라거스 수프 껍질을 벗기고 씻은 다음 양파를 자릅니다.
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녹두 크림

그린빈 벨 루테는 간단하면서도 맛있는 원두를 요리하는 독창적 인 방법으로, 스타터로도 이상적이며 가벼운 식사로도 제공 할 수 있습니다. 신선한 크림 부추 1 묶음 소금, 후추 읽기 : 콩의 건강상의 이점과 장점 녹두 velouté 조리법 : 가을, 겨울 또는 봄에이 녹두 수프를 즐기십시오. 가벼운 식사를위한 메인 코스.
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Makis by Pink Lady®, 오이와 절인 연어

봄이오고 기온이 더 따뜻해지면 작은 오이 마키로 가볍고 신선한 레시피를 선택하세요. 손님을 놀라게하는 이상적인 레시피 인 Pink Lady® 사과와 절인 연어의 달콤한 혼합물이 마음에 들어 있습니다! 준비 : 30 분 휴식 : 30 분 4 인용 재료 1 Pink Lady® 사과 1 오이 1 연어 스테이크 2 큰술.
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