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주키니 플랜 : 맛있는 레시피

주키니 플랜 : 맛있는 레시피


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맛있고 쉽고 빠르게 만들 수있는 주키니 플랜 레시피는 흰 살코기와 생선에 이상적인 동반자입니다.

4 인용 재료 :

  • 800g 애호박
  • 마늘 4 쪽
  • 버터 65g
  • 달걀 4 개
  • 육두구 1 꼬집
  • 액체 크림 20cl
  • 우유 10cl
  • 30g 에멘탈
  • 굵은 소금 2 줌
  • 소금, 갓 갈은 후추

주키니 플랜

오븐을 150 ° C로 예열합니다 (5 번째).

> 큰 냄비에 물을 데 웁니다. 물이 끓으면 굵은 소금을 넣으십시오.

> 애호박을 껍질을 벗기지 않고 씻어서 조각으로 자릅니다.

> 마늘 정향을 껍질을 벗기고 제거하고 퓌레로 줄입니다.

> 팬에 호박과 마늘을 넣습니다. 약 10 분 동안 요리합니다. 호박은 익혀야하지만 약간 단단합니다.

> 원하는 질감에 따라 감자 분쇄기, 포크 또는 블렌더에 호박을 배수하고 통과시킵니다. 물기를 짜내 어 과도한 물을 제거하십시오.

> 버터 50g을 넣고 섞어 소금과 후추로 간을합니다.

> 계란을 그릇에 넣고 휘젓습니다.

> 애호박을 샐러드 그릇에 붓고 계란, 육두구, 크림을 넣습니다. 필요한 경우 약간의 우유로 휴식을 취하십시오.

> 치즈를 준비물, 소금, 후추에 추가합니다. 잘 섞다.

> 남은 버터를 바른 라메 킨에 붓고 이중 보일러에서 30 ~ 40 분 동안 조리합니다.

요리사의 B.A.BA

이 레시피는 양파, 토마토, 가지, 후추, 버섯, 올리브 등 다른 야채와 함께 거부 할 수 있습니다. 야채 플란은 모든 종류의 고기와 함께 제공되며 저녁에 독특한 요리를 구성 할 수 있으며 작은 샐러드와 함께 제공됩니다. 초록. 육식 동물의 경우 베이컨이나 햄 슬라이스를 추가 할 수 있으며, 치즈 애호가에게는 Comté 또는 넉넉함이 조금 더 개성을 가져올 것입니다.

야채 플란에는 남은 야채 나 약간 과도하게 익은 야채, 심지어 남은 치즈 나 고기를 "재활용"하기에 이상적인 많은 미식 요리법이 있습니다.

조리법 : A. Beauvais, 사진 : F. Hamel


비디오: 이탈리아요리 전문 채널 피코의 바삭 말랑한 주키니 호박 오븐 구이 (칠월 2022).


코멘트:

  1. Akinoshakar

    너가 확실히 맞아. 그것에 무언가가 나에게도 매우 훌륭한 아이디어 인 것 같습니다. 당신과 함께 나는 동의 할 것이다.

  2. Doughal

    This entertaining message

  3. Egbert

    궁금한 질문

  4. Colbert

    그리고 나는 그것을 좋아했다…



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