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마늘 크림 오이

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식 전주 또는 가벼운 스타터로 마늘 크림의 오이는 맛이 좋습니다.

4 인용 재료 :

  • 2 오이
  • 마늘 8 쪽
  • 반염 버터 20g
  • 설탕 1 꼬집
  • 파프리카 1 꼬집
  • 헤비 크림 20cl (30 % M.F.)
  • 굵은 소금
  • 소금, 갓 갈은 후추

건강 : 오이의 장점과 장점

마늘 크림 오이

> 오이를 씻습니다 (껍질을 벗기지 마십시오). 필러를 사용하여 두 번째로 피부를 벗겨서 홈을 만드십시오.

오이는 3cm로 자릅니다. 티스푼으로 각 오이를 떠 내십시오. 5 ~ 6 분 동안 찐다. 보온하다.

> 마늘을 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 씻어서 소금물에 굵은 소금으로 담근다.

끓여서 1 분간 조리 한 다음 물을 버리고 작업을 2 번 더 반복합니다. 마늘을 버터에 소금, 설탕, 파프리카로 찐다. 반투명해질 때까지 요리하십시오.

> 냄비에 크림을 붓고 데친 마늘을 넣습니다. 크림이 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 믹서. 양념을 확인하십시오.

> 접시에 오이 부분을 배열하고 마늘 크림을 각 구멍에 붓습니다.

요리사의 B.A.BA

할 것 마늘을 찌다, 저열로 요리하고 덮으십시오. 이 찌는 것은 지방이나 액체가 거의 없거나 심지어 식생 수만으로도 성분을 "질식"시키는 것으로 구성됩니다.

이 기술은 일반적으로 마늘, 다진 샬롯 및 양파, 버섯, 토마토, 주키니 (물을 많이 만드는 야채)뿐만 아니라 썰기 또는 다진 야채, 고기 요리에 사용됩니다. 그리고 생선 끓이기.

향료 또는 향신료로 장식,이 요리 된 재료는 향이 깊이 스며 들어 더욱 풍미있는 마무리를합니다. 이 레시피에서는 버터, 소금, 설탕, 파프리카에 담근 마늘이 크림의 모든 풍미를 미묘하게 내뿜어 완벽한 양념 소스를 만들어 오이의 부드러운면을 완벽하게 향상시킵니다.

조리법 : A. Beauvais, 사진 : F. Hamel


비디오: 베이글에 발라먹는 크림치즈 스프레드 초간단 레시피. 바질크림치즈 스프레드, 갈릭크림치즈 스프레드, 연어크림치즈 스프레드 3가지 만들기 (칠월 2022).


코멘트:

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