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야채 쿠스쿠스 : 맛있는 레시피

야채 쿠스쿠스 : 맛있는 레시피


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식물성 단백질과 제철 야채를 결합하기 위해 Terres OléoPro는이 즙이 많은 야채 쿠스쿠스 레시피로 여름을 연장하도록 초대합니다.

4 인용 재료 :

세 몰리나

  • 고급 듀럼 밀 세 몰리나 200g
  • 병아리 콩 통조림 150g
  • 당근 6 개
  • 감자 4 개
  • 애호박 2 개
  • 고추 1 개
  • 양파 1 개
  • 구식 오일 2 큰술
  • 건포도 2 큰술
  • ras-el-hanout 1 작은 술

야채 볶음

  • 1.5kg의 탈수 된 질감 식물성 단백질
  • ras-el-hanout 1 작은 술
  • 계피 1 작은 술
  • 으깬 고수 씨 1 큰술
  • 커민 1 작은 술
  • 하리 사 2 큰술
  • 파프리카 1 작은 술
  • 고운 소금 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 강렬한 향이 나는 올리브 오일 2 큰술
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 얇게 썬 양파 2 개

야채 쿠스쿠스 레시피

장난 :당신은 당신의 편의에, 콩, 완두콩에서 짜임새 식물성 단백질을 사용할 수 있습니다. 두부를 사용해도되며 수분 보충 단계를 건너 뜁니다.

사실, 질감이있는 식물성 단백질은 현재 상업적으로 널리 사용되지 않으며, 전문가를 위해 주로 "b to b"로 제공됩니다.

야채

  • 당근과 양파 껍질을 벗기세요.
  • 당근은 막대기로, 애호박은 조각으로 자릅니다. 양파 1 개를 곱게 다진다. 씨를 뿌린 고추를 조각으로 자릅니다
  • 감자 껍질을 벗기고 4 등분
  • 캐서롤 접시에 올리브 오일에 양파를 녹입니다. 고추, 호박, 감자, 당근을 넣습니다. 중불에서 5 분간 저어주세요
  • 소금으로 간을하고 ras-el-hanout을 뿌린다. 높이에 적시고 20 분 동안 끓입니다.
  • 물기를 제거한 병아리 콩과 건포도를 넣고 5 분간 계속 조리합니다.

세 몰리나

  • 용기에 올리브 오일로 갈아서 손으로 문지릅니다.
  • 끓는 물을 부어 숟가락으로 잘 섞어 뚜껑을 덮고

야채 볶음

  • 용기에 식물성 단백질을 10 분 동안 재수 화시키고 미지근한 물로 덮은 다음 저어 짜서 짜냅니다.
  • 계피, 고수풀, 커민, 파프리카, 하리 사 등 식물성 단백질을 향신료와 함께 1 시간 동안 절인
  • 팬에 올리브 오일을 붓고 잘게 썬 양파와 마늘로 절인 식물성 단백질을 갈색으로 굽고 양념을합니다.

시음

뜨거운 것을 모두 제공하고 세 몰리나에 건포도를 장식하십시오

Terres OléoPro를 위해 요리사 Clément Dujardin이 만든 레시피


비디오: 파프리카 요리 파프리카 볶음 각종 채소를 이용한 간단하고 맛있는 다이어트 요리 (할 수있다 2022).


코멘트:

  1. Briar

    나는 당신이 착각하고 있다고 생각합니다. 상의하자. PM에 이메일을 보내주시면 상담해 드리겠습니다.

  2. Destan

    나는 위의 모든 것에 동의합니다. 우리는이 주제에 대해 의사 소통 할 수 있습니다. 여기 또는 오후.

  3. Mimis

    축하합니다. 당신의 생각은 웅장합니다



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