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감자 치즈 케이크

감자 치즈 케이크


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붉은 살코기 나 간단한 그린 샐러드를 곁들인이 치즈 포테이토 케이크는 맛만큼이나 맛있습니다.

준비 : 20 분

요리 : 1 시간

4 인용 재료

  • 1kg 감자들
  • 단단한 치즈 100g
  • 버터 1/2 소금 90g
  • 액체 크림 20cl
  • 후추

치즈 포테이토 케이크 레시피

오븐을 210 ° C로 예열합니다 (7 번째).

  • 감자 껍질을 벗기고 씻으십시오. 잘게 썬다.
  • 깨끗하고 마른 천으로 잘 말리십시오.
  • 소금에 절인 버터 1/2 개 10g을 틀에 깔아줍니다.
  • 벽의 바닥과 가장자리에 베이킹 페이퍼를 놓습니다.
  • 금형 바닥에 첫 번째 감자 층을 놓습니다.

작은 냄비에

  • 반염 버터 80g을 녹입니다.
  • 브러시를 사용하여 감자 층을 닦으십시오.
  • 치즈를 조각으로 자릅니다. 감자 층에 곰팡이에 넣으십시오.
  • 후추. 액체 크림의 절반을 따르십시오.
  • 감자의 마지막 층을 배열하고 액체 크림을 다시 부으십시오.

오븐 온도를 180 ° C (th.6)로 낮추십시오.

  • 약 1 시간 동안 감자 케이크를 굽고 굽습니다.
  • 오븐에서 꺼내 접시에 담습니다.

요리사의 B.A.BA

이 감자 케이크를 샐러드와 함께 제공하십시오.

조리 된 압착 파스타

Comté, Beaufort, Emmental, Abundance, Gruyère…이 가족에 속합니다. 조리 된 압착 치즈는
모두 젖소에서 나온다.

맛과 과일 향의 섬세함이 특징 인 압착 조리 된 반죽에는 다소 큰 구멍이 점재되어 있습니다.
품종에 따라. 이 치즈의 냄새는 우유, 코코아 크림, 설탕에 절인 과일, 헤이즐넛을 연상시킵니다. 맛보기 위해 우리는
약간 매운맛이 나는 떫은 맛의 국물 향. 그들의 질감은 부드럽고 부드럽고 단단합니다.

조리법 : A. Beauvais, 사진 : S. Thommeret


비디오: COOKAT KOREA 늘어나라 감자감자?? 프랑스식 알리고치즈감자 (할 수있다 2022).


코멘트:

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