음식 조리법

피스타치오를 곁들인 콜리 플라워 수프

피스타치오를 곁들인 콜리 플라워 수프


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이 레시피로 자신을 치료하십시오. 벨벳 같은 콜리 플라워와 피스타치오의 조합으로 손님들을 놀라게하고 감동시킬 오리지널 조합입니다.

2 인용 재료 :

  • 미니 1 개 콜리 플라워
  • 피스타치오 20gr
  • 치킨 스톡 큐브 1 개
  • 우유 25cl
  • 올리브 오일 1 방울
  • 공장에서 소금과 후추

준비 시간 : 15 분 -요리 시간: 10 분

피스타치오를 곁들인 콜리 플라워 수프 레시피

국물과 함께 뜨거운 물 냄비를 가열하십시오.

  • 콜리 플라워를 헹구고 작은 꽃으로 자른 다음 줄기를 거칠게 자릅니다. 그 위에있을 작은 잎을 버리기 만하면됩니다.
  • 10 분 동안 끓는 물 냄비에 작은 꽃과 다른 조각을 요리합니다. 중 / 고불에서.

이 시간 동안 피스타치오 몇 개를 가져다 대충 으깨서 따로 보관하십시오.

  • 남은 피스타치오를 날 것으로 (지방없이) 5 분 동안 볶습니다. 중불로 작은 프라이팬에 한두 번 저어줍니다.

스키머를 사용하여 블렌더 그릇에 콜리 플라워를 넣습니다.

  • 올리브 오일, 통 피스타치오, 우유 및 블렌드를 첨가하십시오.
  • 양념을 조절하고 다시 블렌딩하여 매우 부드러운 수프를 얻습니다.
  • 너무 두꺼우면 국물을 조금 넣고 다시 섞는다.

수프를 그릇 2 개로 나누고 으깬 피스타치오 몇 개를 뿌립니다.

블렌더가없는 분들을 위해

위에 표시된대로 작은 꽃을 익힌 후, 구운 피스타치오와 함께 샐러드에 담아 냄비에 날 것으로 몇 분 동안 따뜻하게 먹습니다.

또는 요구르트, 겨자 및 허브로 만든 약간의 소스와 함께 생 콜리 플라워를 즐기십시오.

HelloFresh의 팁 :

콜리 플라워를 보관하려면 천공 비닐 봉지에 넣어 씻지 않은 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 10 일 동안 보관할 수 있습니다.

요리를 선호한다면 2 일 이내에 드세요.


비디오: 고소함 가득! 콜리플라워 스테이크 타히니 소스 만들기. cauliflower steak (할 수있다 2022).


코멘트:

  1. Shashura

    글쎄, 그게 어때? 이 개요를 확장하는 방법을 고려합니다.

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