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파스 닙과 낡은 미모 렛을 곁들인 참치 파르 멘티에

파스 닙과 낡은 미모 렛을 곁들인 참치 파르 멘티에


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참치와 파스 닙으로 재 방문한 파르 멘티에 오래된 미몰 레트가 들어 있습니다.

4 인용 재료 :

  • 800g 파스 닙
  • 1 사탕무 요리
  • 3 양파 새로운
  • 달걀 2 개
  • 기름에 참치 1 캔
  • 오래된 미모 렛 30g
  • 1 tsp. 큰 스푼 고수풀
  • 전유 20cl
  • 액체 크림 15cl
  • 소금에 절인 버터 60g
  • 에스 펠레 트 고추 2 꼬집
  • 소금

파스 닙과 낡은 미모 렛을 곁들인 참치 파르 멘티에

오븐을 150 ° C (th.5)로 예열합니다.

-잎을 씻어서 제거하고 고수풀을 자릅니다.

-양파를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다.

-비트 뿌리를 껍질을 벗기고 깍둑 썰기하십시오.

-파스 닙을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 찬물 냄비에 넣으십시오.

끓여서 굵은 소금으로 소금을 치고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 배수하고 으깨십시오. 뜨거운 우유와 버터를 조각으로 저어주세요. 시즌, 믹스.

-물 냄비에 계란을 넣고 끓여서 10 분 동안 익힌다. 찬물에 상쾌하고 껍질을 벗기십시오. 식히고 계란을 자릅니다.

-참치를 잘게 부순 다음 다진 계란, 양파, 비트, 고수풀과 함께 샐러드 그릇에 담습니다. 시즌.

-큰 베린에 파스 닙 퓌레 층을 놓고 샐러드 그릇의 내용물 층으로 덮으십시오. 매시 층으로 덮으십시오.

강판에 간 미 몰렛을 뿌린 다음 액체 크림을 부어주세요.

-15 ~ 20 분 동안 굽고 요리합니다.

- 즐겨!

요리사의 B.A.ba

-파스 닙은 감자로, 비트는 피망 1/2 개, 고추 1/2 개로 대체 할 수 있습니다.

요리 단어

자르기 : 작은 입방체로 자릅니다.

조리법 : T. Debéthune, 사진 : C. Herlédan


비디오: oliveshow2016 당근인듯 당근아닌 당근 같은 너! 달달한 맛의 설탕 당근 파스닙은? 160510 (칠월 2022).


코멘트:

  1. Hernando

    No misfortune!

  2. Kadeer

    아날로그가 있습니까?

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    더 자세히 설명해주세요

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