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파마산과 생햄을 곁들인 콜리 플라워 그라탕의 맛있는 요리법으로 구운 고기와 로스트에 이상적이거나 단순히 좋은 양상추와 함께 사용하기에 이상적입니다.
4 인용 재료 :
- 1 콜리 플라워
- 생햄 2 장
- 버터 40g
- 2 큰술 밀가루 큰 스푼
- 우유 ½ 리터
- 파마산 80g (강판).
> 콜리 플라워를 씻은 다음 작은 꽃으로 나눕니다.
> 끓는 소금물에 10 분 정도 끓입니다. 물기를 잘 빼고 꽃다발을 그라탕 접시에 담습니다.
> 햄을 매우 얇게 자르고 꽃가루에 콜리 플라워를 뿌립니다.
> 버터를 약불에서 녹입니다. 불을 끄고 밀가루를 넣으십시오. 그런 다음 잘 섞은 다음 불을 끄고 우유를 붓고 나무 숟가락으로 규칙적으로 저어 주면서 저열로 베 샤멜 소스를 요리하십시오.
> 조리가 완료되면 약 10 분 후 (두꺼워 지지만 부드러움) 파마산을 넣고 콜리 플라워를 뿌립니다.
> 오븐 그릴에 약 5 분 동안 놓습니다.
> 소금을 넣을 필요가 없습니다. 햄과 파마산이 처리해드립니다.
맛있게 드세요 !
당신은 옳지 않습니다. 나는 그것을 증명할 수 있습니다. 오후에 나에게 편지를 보내면 이야기하겠습니다.
I hach ??it !!!
당신은 확실히 옳습니다. 그것은 또한 나 에게도이 생각은 즐겁습니다. 나는 당신과 완전히 동의합니다.
나는 최종입니다. 죄송합니다. 그러나 이 답변은 저에게 적합하지 않습니다. 아마도 여전히 변형이 있습니까?
또 다른 관심사는 무엇입니까?