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파마산과 생햄을 곁들인 콜리 플라워 그라탕

파마산과 생햄을 곁들인 콜리 플라워 그라탕


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파마산과 생햄을 곁들인 콜리 플라워 그라탕의 맛있는 요리법으로 구운 고기와 로스트에 이상적이거나 단순히 좋은 양상추와 함께 사용하기에 이상적입니다.

4 인용 재료 :

  • 1 콜리 플라워
  • 생햄 2 장
  • 버터 40g
  • 2 큰술 밀가루 큰 스푼
  • 우유 ½ 리터
  • 파마산 80g (강판).

> 콜리 플라워를 씻은 다음 작은 꽃으로 나눕니다.

> 끓는 소금물에 10 분 정도 끓입니다. 물기를 잘 빼고 꽃다발을 그라탕 접시에 담습니다.

> 햄을 매우 얇게 자르고 꽃가루에 콜리 플라워를 뿌립니다.

> 버터를 약불에서 녹입니다. 불을 끄고 밀가루를 넣으십시오. 그런 다음 잘 섞은 다음 불을 끄고 우유를 붓고 나무 숟가락으로 규칙적으로 저어 주면서 저열로 베 샤멜 소스를 요리하십시오.

> 조리가 완료되면 약 10 분 후 (두꺼워 지지만 부드러움) 파마산을 넣고 콜리 플라워를 뿌립니다.

> 오븐 그릴에 약 5 분 동안 놓습니다.

> 소금을 넣을 필요가 없습니다. 햄과 파마산이 처리해드립니다.

맛있게 드세요 !


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코멘트:

  1. Bell

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    나는 최종입니다. 죄송합니다. 그러나 이 답변은 저에게 적합하지 않습니다. 아마도 여전히 변형이 있습니까?

  5. Shale

    또 다른 관심사는 무엇입니까?



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