아페리티프와 타파스

훈제 연어와 부추가 들어간 바삭한 야자수

훈제 연어와 부추가 들어간 바삭한 야자수


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다음은 훈제 연어와 부추를 곁들인 짭짤하고 바삭한 야자수와 달콤한 야자수의 유명한 요리법의 멋진 변형입니다.

식 전주 전채로 이상적입니다.

4 인용 재료 :

  • 퍼프 페이스트리 1 개
  • 1 흰색 부추
  • 훈제 연어 100g
  • 버터 20g
  • 달걀 1 개

훈제 연어와 부추가 들어간 바삭한 야자수

오븐을 200 ° C로 예열합니다 (7 번째).

-부추는 씻어서 다진다.

-연어를 조각으로 자릅니다.

-프라이팬에 버터를 녹이고 부추는 식생 수가 증발 할 때까지 갈색으로 갈아줍니다. 식히고 훈제 연어를 넣으십시오.

-퍼프 페이스트리를 풀고 부추 / 연어 혼합물을 표면에 펴 바릅니다. 그들이 만날 때까지 반죽을 양쪽으로 굴립니다.

함께 용접되도록 가볍게 누르십시오.

브러시를 사용하여 반죽을 구타 달걀로 닦으십시오. 냉동실에 5 분 동안 넣습니다.

-얇게 썰어 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 시트에 배포합니다. 15-20 분 동안 굽고 요리합니다. 야자수는 황금색이어야합니다.

- 즐겨!

요리사의 B.A.ba

-유명한 달콤한 일요일 요리법의 멋진 변형. 그리고 후자를 만들고 싶다면 부추와 훈제 연어를 빼고 반죽을 펴고 녹인 버터를 바르고 캐스터 설탕을 뿌린 다음 말아 올립니다.

-이 레시피는 초리 조와 햇볕에 말린 토마토, 햇볕에 말린 토마토, 그린 올리브로 만들 수 있습니다.

-마찬가지로 프레젠테이션을 다양하게하고이 야자수를 간단한 롤로 바꿀 수 있습니다.

달걀 노른자 나 달걀에 갈색?

-달걀 노른자를 갈색으로하기 위해 약간의 물과 브러시로 희석하여 표면을 갈색으로합니다.

-달걀과 함께 갈색으로 만들려면 오믈렛에 넣고 솔질합니다.

준비 유형 (짠맛 또는 단맛)에 따라 소금이나 설탕을 조금 넣습니다.

주방에서 전하는 말

일부분 : 얇게 썬다.

조리법 : T. Bryone, 사진 : C. Herlédan


비디오: 올리브쇼2014 -: 눈감고도 만들 수 있는 초간단 연어 샐러드 소스! (칠월 2022).


코멘트:

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