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맛있고 독창적 인이 채식 라 클렛 레시피는 클래식 라 클렛 레시피의 훌륭한 대안입니다.
4 인용 재료
- 200g 근대
- 작은 것 1 개 호박
- 1/2 사탕무 Chioggia
- 1 Merzer® (치즈)
- 액체 크림 10cl
- 갓 갈은 후추
채식 라 클렛
-모든 채소를 씻고 껍질을 벗기고 쪄서 단단하게 유지하십시오.
-익힌 야채와 치즈를 모두 얇게 자릅니다.
오븐을 210 ° C로 예열합니다 (7 번째).
-그라탕 접시에 다진 근대를 놓고 그 위에 다른 야채를 얹고 tian처럼 치즈와 번갈아 가며 놓습니다. 크림, 후추를 붓고 오븐에 살짝 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 두십시오.
-즉시 즐기십시오.
요리사의 B.A.ba
다양한 야채 : 파스 닙, 고구마, 셀러리 등은 치즈와 완벽하게 어울립니다.
조리법 : A. Beauvais, 사진 : F. Hamel
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