로크 포르 크림 브륄 레

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치즈 플래터의 스타가되는 것 외에도 Roquefort는 부드러움과 강인함을 가져다주는 작은 요리로 요리 할 때 맛있습니다.

이 오리지널 레시피의 증거.

6 인용 재료 :

로크 포르 크림 브륄 레 레시피

Roquefort를 추가하기 전에 계란 노른자를 치고 크림을 점차적으로 접어 작은 입방체로 자릅니다. 혼합물을 6 개의 베린에 붓고 100 °의 수조에서 약 1 시간 동안 요리합니다.

식히고 따로 보관하십시오.

추천 와인 : White Alsace Pinot Gris.

맛있게 드세요 !